行ってまいりました。
熊谷市のビストロ エミュリシエ。
土曜日の夜に予約をしていきましたが、店を出る頃には、7テーブルほどある店内が ほぼ満席となっておりましたぞ。
この日は、ものすごい強風が吹き荒れておりましたので、 外観写真を撮影することもなく、急いで店内へ。
ちなみに、お店は平屋のおしゃれな一軒家で、エントランスにつながるスロープが素敵です。
まだ新しく、白い壁と木材がふんだんにつかわれた居心地の良い店内です。
シェフであるご主人と奥様がお二人でなさっているお店のようですね。
本日は、ドリンク、前菜、メイン（肉か魚）、デザート、コーヒーor紅茶 がついたプチランチコース（¥1700）を注文。
こちら前菜です。 具だくさんなミネストローネと生ハムのサラダ、豚肉のパテ やさしいお味です。
こちらは妻注文の魚メイン。
2種類の魚のポアレです。 美味です。
こちら、私注文の豚のロースグリル。
上に乗っているのは甘酸っぱい青梅で、ソースにも梅が使われています。 もちろん美味です。
デザートは、3種類。
グレープフルーツの皮をつかった砂糖漬け ティラミス フルーツとヨーグルトを合わせたようなもの 気づいたら食べていましたので、 食べ終えた後のお皿をご堪能ください。
建物をちらっとみて「ここは間違いなく美味しい」と思っておりましたが、 私のカンは当たりました。
和のテイストを加えた手軽に食べれるフレンチ。
間違いありません。
ビストロ エミュリシエ
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埼玉県熊谷市武体97
TEL.048-532-3310
L.11:30～14:00 D.17:30～20:30
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