本庄へ買物に行った帰り道、 パスタを食べようと目星をつけて行ったお店は振替休日。
ではと立ち寄ったお店はお休み。
ではではと行ってみたお店は満員で入れず。
これはパスタの日ではないと見切りをつけて、 以前から気になっていた蕎麦屋さんへ。
アリオ深谷の向かい側にある蕎麦きり「とも吉」さんである。
時間は午後1時30分を過ぎていたが、 夜九時までお休みなしで営業しているらしく、 女将さんが快く迎えてくれた。
3月にオープンしたばかりだそうで、 店内は蕎麦屋さんらしからぬモダンな雰囲気。BGMはジャズである。 そば打ち場も見えるので、時間が合えば実際に蕎麦を打つ光景を見物できるのだろう。
メニューを拝見して、 サラダ、小鉢、ミニ天丼にもりそばがついたランチセットを注文。 妻は冷やしおろしそばにした。 共に980円である。
待つこと一分。 お箸とお通しが運ばれてくる。 写真に撮る間もなく食べてしまったが、 キュウリのおしんこ、鴨肉のスライス、厚焼き卵だった。
まもなく、ミニ天丼がやって来た。
キュウリの漬物と昆布の佃煮はすべてのメニューにつくのか、 二人分である。 メインメニュー以外にもいろいろな小鉢が付く当たり、 なるほど少し高めの値段設定にも納得である。
ミニ天丼は、エビに人参、ナスにレンコン、ピーマンと盛りだくさん。 ご飯にだけタレがかかっており、 さっくさくの天ぷらが味わえる。 これは、普通の天丼が食べたいと思えるくらいのクオリティだ。
つづいて、お待ちかねの蕎麦である。
こちらもりそば。 しっかりとお皿も冷えていて、すっきりとしたのどごしが味わえる。 つゆは少し甘めな感じ。
こちらはおろしそば。 本来は、もう1つネギがトッピングされているのだが、 こちらは妻の要望で抜いてもらった。
細くしっかりとしたコシのある蕎麦は、 この暑い季節にはたまらない美味しさである。 量もぴったりお腹がふくれるくらいでちょうど良い。
またまた、この界隈で美味しいお店を見つけてしまった。 帰り際、車を出そうとすると、 さっきまで蕎麦を打っていた大将が外に出て、誘導までしてくれた。
何て親切な蕎麦屋さんだ！ 作る人の優しさがにじみ出た優しいお味の蕎麦でした。
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とも吉
TEL・予約048-577-3432
埼玉県深谷市上柴町西4-10-1 カームプレイスⅡ 101
営業時間 11:00～21:00(L.O.20:30)
定休日 火曜日
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