本日は足利で打ち合わせの前にランチミーティングということで、足利市藤本町の「マンジャーレ」さんにおじゃまして参りました。
私、この前の道路は何度も通っておりますが、うかがうのは初めて。
大雨にも関わらず、11時30分頃からすでに駐車場はいっぱいでしたが、お店に入った12時過ぎにはもう満席。
店内は薄暗く、おとぎの国だかムーミン谷のような奇妙な形のボックス席に別れています。
見上げると、天井にはプロジェクターでテレビ画面が写され、厚切りジェイソンの生い立ちが説明されていました。
広いテーブル席を相席する形で、足利マダムと一緒にお食事スタート。
日本風スパゲッティー&イタリアンのお店
席についてランチメニューを拝見。
なるほど、メニューを見る限り「本格イタリアン」というよりは、日本人の好みに合わせてアレンジされた「日本のスパゲッティー＆イタリアン」のお店であるらしい。
生パスタが有名なお店ですが、そういったメニューの親しみやすさや、気軽に楽しめるところも人気の秘密なのでしょう。
そういうわけで、私、カルボナーラをチョイス。
お得なランチ。カルボナーラは力丸くん使用
ランチは、料理にサラダ、スープ、ドリンクがついて税込み1000円とかなりリーズナブル。
こちらサラダ。
豆腐が入っているのがポイント。
そしてこちらがカルボナーラ。
マッシュルームとベーコンのシンプルな具材で、濃厚クリームが麺にからみます。
量は結構多めなので、男性でもお腹いっぱいになるでしょう。
ちなみに、このカルボナーラに使われているのは、同じ町内になる足利近辺では有名な卵屋さん三田鶏園の「力丸くん」を使っているとのこと。
やっぱりカルボナーラは卵が命ですからねえ。
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